경상북도 김천시에 위치한 직지사에서 매년 가을 열리는 구절초 꽃 축제는 자연의 아름다움과 전통 문화가 어우러진 특별한 행사입니다. 10월 4일 부터 10월31일 까지구절초 군락이 만개하는 이 축제는 방문객들에게 가을의 정취를 느낄 수 있는 기회를 제공하며, 다양한 체험 프로그램을 통해 김천의 매력을 한껏 즐길 수 있습니다. 1. 축제 개요경상북도 김천시에 위치한 천년 고찰 직지사에서는 매년 가을, 구절초 꽃 축제가 열립니다. 2024년 구절초 축제는 10월 4일부터 10월31 까지 직지사 경내에서 펼쳐질 예정입니다. 이 축제는 구절초 군락이 만개하며, 방문객들에게 가을의 정취를 느낄 수 있는 멋진 기회를 제공합니다. 구절초는 예로부터 약효가 뛰어난 야생화로 알려져 있으며, 하얀 꽃이 피어나는 시기가 늦여..

가을철에는 도토리로 다양한 요리를 만들 수 있어 특별한 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. 도토리는 비타민, 미네랄이 풍부하며 전통적인 한식부터 이국적인 요리까지 폭넓게 활용됩니다.여기서는 도토리로 만들 수 있는 요리법 몇 가지를 소개하고 그 조리 방법을 자세히 설명하겠습니다. 도토리 요리법1. 도토리묵가을 하면 떠오르는 대표적인 도토리 요리 중 하나는 도토리묵입니다. 도토리묵은 가볍고 담백한 맛이 특징이며, 건강한 다이어트 식단에도 잘 어울리는 음식입니다.재료: 도토리 가루, 물조리법: 도토리 가루와 물을 1:6 비율로 섞어 잘 저어줍니다. 그런 다음 중불에서 천천히 저으면서 끓입니다. 걸쭉해질 때까지 끓인 후 불을 끄고 그릇에 담아 식힙니다. 굳으면 도토리묵이 완성됩니다. 도토리묵은 양념장(간장, 고춧가..